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野球 コラム 2018年9月3日

【楽天好き】絶品ビールと並ばせないワゴン 楽天イーグルスのスタジアムグルメ紹介

野球好きコラム by 松山 ようこ
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◆どんなお客様にも「食べたいものが見つかるように」「待たなくてもいいように」

門田さんは、いつもスタジアムを歩き回っては、飲食店のスタッフと話したり、スタジアムを訪れているファンや子どもたちとハイタッチを交わしたり。明るくいろいろな人と接している姿が印象的だ。

「コミュニケーションは重視しています。日々、お客さんとも話しますよ。出店してくださっている皆さんとは、『こういうのが流行っているよね』『こういうのを出したら喜ばれるよね』と話しながら新商品やアイデアが生まれるんです。提案した商品は、同じ部署のメンバーとも相談して決めています」と現場主義とチームワークのよさを朗らかに語る。

今や、仙台名産グルメの牛タンやひょうたん揚げ(アメリカンドッグよりも私は好きです)をはじめ、東北で有名なお店だけでなく、ケンタッキーフライドチキンなど(ケンタ丼があるのもポイントが高い)、全国チェーンの人気店舗も並ぶ。

「2005年の球団創設の頃は、地元の店舗さんが多かったのですが、おかげさまで様々な種類の店舗さんが増えました。やはり、いろいろな方が足を運んでくださるので、どんなお客様でも、食べたいものが見つかるように幅広い選択肢をご用意しています」と門田さんは言う。

スタジアムのあちこちで見かけるワゴンは、「行列に並びたくない」という現場の声を受けて設置された。ポップコーンや焼き鳥といった手軽なものから、選手プロデュースのお弁当までが揃う。

「混んでいないように見えますが、回転率がいいからそう見えるんです」。日々のコミュニケーションがあってこそ、“アップグレード”もスムーズに運ぶのだろう。

「お店の皆さんも球団のボールパークへの方向性を理解して、努力をしてくださっています。三塁側の『森のキッチン』『ジャイロ』『ムービングカフェ』は同じ会社が運営されているんですが、メジャーリーグやニューヨークの屋台を視察したりして、新商品を提案してくれました」と明かす。

なるほどニューヨークの屋台は私も大好きだが、メジャーリーグのスタジアムグルメは最近、割高で実は楽しめないことが少なくない。現地ファンに言わせると、文字通りの「Junk」(ジャンク…大したことない飲食)を“楽しむ”ところという意見もあるほどだ。

先月は、2008年に完成したナショナルズ・パークを訪れたが、「高くて、美味しくない」スタジアムグルメが本当に多く、実際に現地メディアでも面白おかしくこき下ろされていた。

アメリカにも通じる「フレンドリーさ」を大切にしている楽天イーグルスのボールパークでは、日本人らしい「真面目さ」がクオリティを高めているのだろう。

定番ものから多種多様なメニューがどんどん増え、期間限定でお祭りのような屋台も頻繁に出店されているので、日本全国の美味しいものが飽きることなく楽しめる。

だから、贔屓目なしで日米通じても、ここのスタジアムグルメはナンバーワンだと思うのだ。

松山ようこ

松山 ようこ

フリーランス翻訳者・ライター。スポーツやエンターテイメント関連コンテンツの字幕翻訳をはじめ、Webコンテンツ、関連ニュース、企業資料などの翻訳や制作を請け負う。J SPORTSでは、主にMLBや侍ジャパンのほか、2015シーズンより楽天イーグルスを取材し、コラムやインタビュー記事を担当。野球の他にも、幅広くスポーツ選手はじめ著名人を取材。Twitter @yokobooboo

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