モリモリ食べる孫のような選手たちへの愛。寮の食堂のおばちゃんのお話。同志社大学ラグビー部

寮での調理が1年半を過ぎた下川さんだが、部員の好みもわかってきた。揚げ物はやはり唐揚げが人気で、デザートはこの日も出す予定であったパンナコッタが好評らしい。汁物が豚汁やコーンポタージュの場合はいつもの2倍作っている。

時には地元の話やご飯の話をして部員と交流しながら、寮でお昼を作る部員に、横から火加減や味付けなどうまくいく作り方を教えることもある。卵焼きが上達した部員もいるらしい。

栄養学についても聞かれたら教えたり、たまに珍しい食材を使うときは部員にも分かるように説明の紙を貼ったりと親身に接している。そこまでするのは「孫を見ているような気分」で下川さん自身も楽しんでいるからだろう。

近所の方からもらったお野菜

1週間に1度、近所の農家の方からもらう無農薬の食材は、お漬物にしたりお味噌汁に入れたりと、できるだけ全部員に行き渡るように工夫して提供する。全ては美味しく食べてくれる部員達のために。

「身体は食べるものでできている。だからバランスのとれた食事を」と食の大切さを人一倍考える下川さんの思いは部員にも伝わっているのだろうか。

実際に寮で生活している部員に聞いてみると「自炊中に厨房から話しかけてくれて豆知識とか教えてくれる。自分では作らないような料理ばかりで嬉しい」と温かい関係性がうかがえた。

「美味しかったとかご馳走様とか、とてもきちんとされているので嬉しい」。

笑顔で答えてくれる下川さんの姿からは愛情と優しさがにじみ出ていた。今日もモリモリ食べる孫のような選手たちへ、真心こもった食事で元気を与える。

文／撮影：於保いちこ（同志社スポーツアトム）
食事写真：同志社ラグビー部寮生提供

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