【実況！台所のアスリート】SUPER GTドライバー 　井口 卓人（R&D SPORT / SUBARU BRZ R&D SPORT）編

ーー本番ではバジルソースの量がやや少ないようにも見えましたが？
「少なくなってましたね（笑）。完全に少なかったです。あれが一人分くらいの量で、実際は家族の分まで作ってしまったので、パスタがちょっと多すぎて、バジルソースが少なかったですね」

ーー家族の方とも一緒に食べたのですか？
「一緒に食べました。（家族に）ジェノベーゼを作ったのは初めてで、パスタはよくクリスマスのときとかに作ってはいました。毎日料理を作っている妻からしたら、一食分作ってもらえたのが嬉しかったみたいですね。味も美味しいと言ってもらえましたし、妻にとっても良かったのかなと思います。子どもは一切食べなかったですけど（笑）。子どもはラーメンとおにぎりしか食べないので、ジェノベーゼの緑の感じは警戒していましたね。上の生ハムは食べてましたけど（笑）」

ーー普段の食事は奥さんにお任せしているのですか？
「そうですね。ほとんど自分では作らないですね。記念日とか妻が疲れているときとかは作りますけど、基本的には全部丸投げです」

ーー少し話が変わりますが、レーシングドライバーの一日の過ごし方を教えてください。
「家にいるときは子どもがいるので、子どもと一緒に午前中と夕方に公園にいきます。ただ、一日動かないという日は無いので、コロナの自粛期間中にバイクのマシンを買って、外にいけないときは家で自転車を2時間漕いだり、マスクをしたり人がいない状況を見つけて外でランニングをしたりしています。休みの日でもちょっと身体を動かしておかないと心配です。

今日はトレーニングをするぞとスイッチを入れたときは、ちゃんとジムにいったりして2時間くらいみっちりトレーニングするような生活を繰り返しています」

ーー開幕が遅れて逆にトレーニングする時間は増えましたか？
「身体を動かす時間も増えましたし、出張も激減しました。レースのときは激しく食べたり飲んだりはしませんが、どうしてもイベントで出張したりすると、その土地の食事を食べたり有名なお酒を飲んだりすることもあるので、それが一気に無くなったことで、体重管理はものすごくやりやすいですね。かなり安定した状態で開幕戦を迎えられそうです」

■一人でも多くの方に笑顔を届けられる熱い走りをお見せしたい

ーー今年のSUPER GTは富士スピードウェイで4レース行われるなど、イレギュラーな形となりましたが？
「残念ながらぼくたちBRZが得意としているオートポリスとSUGOが無いということが、ぼくたちにとっては痛いですが、その分、鈴鹿も2回ありますし、富士が圧倒的に多いので、富士でちゃんと戦える状況を作るために、公式テストではいろいろなトライをしました。

どうしても、GT3の車に比べるとストレートスピードが劣っている部分があるので、混戦になると厳しくなります。作戦は無くて、とにかくポールを狙いにいって、前半から圧倒的に逃げるスピードで走り続けることしかないのかなと思っています。あとは運で後ろとの距離をうまく保てるようになれば、後半のスティントに向けて面白いレースができると思います。集団のレースだとコーナーで詰まってストレートに来る度に後ろの速い車に抜かれるパターンが多いので、それだけはしないようにしたいですね」

ーーそれほどストレートのスピードに差があるのですね。
「富士のテストでは最大10km／hくらい違ったところがありました。それだけ違うとブロックしても一瞬で抜かれちゃう状況なので、それくらい大きな差がある車両が近くにいると結構苦しいです。なので、できればポールからスタートして、淡々と自分たちのペースで常に走れていれば、ものすごく期待のできるレースになると思います。そのために、タイヤ選択も近年では攻めてる方だと思いますし、良い感触が得られています。

タイヤに関しては新しく出たタイヤがBRZにはまっている感じがあって、そのタイヤで富士のテストでもロングランを見せることができたので、富士に関してはあまり心配はないかなと思います。このあいだも鈴鹿にメーカーテストで行きましたが、どうしても雨で思うようなテストができなかったので、その辺りは分かりませんが、周りも同じような状況ですし、とにかく富士に期待する思いは持っています」